奶牛疫病監(jiān)管系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

RFID技術(shù)是一種非接觸式自動(dòng)識別技術(shù)，該技術(shù)利用感應(yīng)、無線電波或微波進(jìn)行非接觸雙向通信，達(dá)到識別及數(shù)據(jù)交換目的的自動(dòng)識別技術(shù)。

RFID系統(tǒng)的工作原理是：讀寫器通過天線發(fā)送出一定頻率的射頻信號：當(dāng)RFID標(biāo)簽進(jìn)入讀寫器工作場時(shí)，其天線產(chǎn)生感應(yīng)電流，從而RFID標(biāo)簽被激活并向讀寫器發(fā)送出自身編碼等信息：讀寫器接收到來自標(biāo)簽的載波信號，對接收的信號進(jìn)行解調(diào)和解碼后送至計(jì)算機(jī)主機(jī)進(jìn)行處理：計(jì)算機(jī)系統(tǒng)根據(jù)邏輯運(yùn)算判斷該標(biāo)簽的合法性，針對不同的設(shè)定作出相應(yīng)的處理和控制，發(fā)出指令信號：RFID標(biāo)簽的數(shù)據(jù)解調(diào)部分從接收到的射頻脈沖中解調(diào)出數(shù)據(jù)并送到控制邏輯，控制邏輯接收指令完成存儲(chǔ)、發(fā)送數(shù)據(jù)或其他操作。

目前定義RFID產(chǎn)品的工作頻率有低頻、高頻和甚高頻的頻率范圍內(nèi)的符合不同標(biāo)準(zhǔn)的不同的產(chǎn)品，而且不同頻段的RFID產(chǎn)品會(huì)有不同的特性。其中感應(yīng)器有無源和有源兩種方式，RFID在動(dòng)物識別領(lǐng)域的應(yīng)用技術(shù)較為成熟，在該領(lǐng)域中使用無源的感應(yīng)器低頻段，工作頻率從120KHz到134KHz。

利用RFID技術(shù)應(yīng)用于奶牛耳標(biāo)，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和應(yīng)用系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對奶牛疫病的監(jiān)控和管理，有效提高奶牛生產(chǎn)的管理水平和工作效率RFID的特性使其應(yīng)用于畜產(chǎn)品安全管理有很好特性，通過其相應(yīng)后臺(tái)信息系統(tǒng)，達(dá)到對農(nóng)產(chǎn)品安全的有效管理。在本項(xiàng)目中的應(yīng)用可追蹤到具體的奶牛場的每一頭奶牛?？捎行ПO(jiān)控奶產(chǎn)品安全問題。

1 基于RFID技術(shù)的奶牛疫病監(jiān)管系統(tǒng)的設(shè)計(jì)意義

利用RFID保障奶牛產(chǎn)品的安全性，使產(chǎn)品具有可追溯能力。

圖1 奶牛疫病網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)圖

近年來，由于食品安全危機(jī)頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關(guān)注，歐盟、美國等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)要求對出口到當(dāng)?shù)氐氖称肪仨毮軌蜻M(jìn)行跟蹤和追溯，在此次項(xiàng)目中采用了RFID（電子標(biāo)簽）技術(shù)，實(shí)施“源頭”食品追蹤，在食品供應(yīng)鏈中提供透明度。RFID系統(tǒng)可提供食品鏈中食品與來源之間的可靠聯(lián)系，確保到達(dá)超市貨架及餐館廚房的食品的來源史是清晰的，并可追蹤到具體的奶牛場，可回答用戶有關(guān)“食品從哪里來，中間處理環(huán)節(jié)是否完善”等問題，并給出詳盡、可靠的回答。可有效監(jiān)控解決食品安全問題。