鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流實時監(jiān)控系統(tǒng)設計

摘要：針對鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流過程，開發(fā)成型的物流過程實時監(jiān)控系統(tǒng)，以便實時地跟蹤管理鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流過程，從而提高農(nóng)產(chǎn)品運輸效率。物流過程實時監(jiān)控系統(tǒng)包括鮮活農(nóng)產(chǎn)品溫濕度檢測、車輛速度路線信息采集、無線數(shù)據(jù)傳輸、物流過程監(jiān)控中心數(shù)據(jù)處理四個子系統(tǒng)，利用GPS、ZigBee技術(shù)、GPRS網(wǎng)絡及Internet實現(xiàn)對農(nóng)副產(chǎn)品整個物流過程的監(jiān)控和管理，以及提高農(nóng)副產(chǎn)品運輸效率，為農(nóng)產(chǎn)品的市場準入制度與溯源機制服務。
關(guān)鍵詞：鮮活農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品物流；物流管理；物流過程監(jiān)控；數(shù)據(jù)采集處理

“新鮮”是農(nóng)產(chǎn)品的生命和價值所在，由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的含水量高、保鮮期短極易腐爛變質(zhì)，大大限制了運輸途徑和交易時間，因此對運輸效率和保鮮條件有很高要求。“鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流過程實時監(jiān)控系統(tǒng)”項目對運輸鮮活農(nóng)副產(chǎn)品的物流車輛進行跟蹤，包括車輛信息、當前位置、時速、農(nóng)副產(chǎn)品的存儲溫度、濕度等信息。通過對從產(chǎn)地到全國各大批發(fā)市場運輸過程中產(chǎn)品的狀態(tài)進行監(jiān)測，確保鮮活農(nóng)副產(chǎn)品在運輸途中不受損害，降低運輸損耗。同時，以此為基礎，建立市場準入制度與溯源機制，禁止存在問題的鮮活農(nóng)副產(chǎn)品進入市場銷售，如果出現(xiàn)問題也可以追本溯源。

1 物流過程的流程設計
農(nóng)副產(chǎn)品的物流過程自農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)地裝貨出發(fā)開始，經(jīng)過運輸車輛行駛過程直至農(nóng)副產(chǎn)品到達目的地，再將銷售情況反饋給產(chǎn)地，完成一次物流運輸過程。物流過程實時監(jiān)控系統(tǒng)需要對整個物流過程進行實時地監(jiān)控及跟蹤管理。
農(nóng)副產(chǎn)品運輸車輛在空間上具有移動性，車輛散布范圍廣、數(shù)量多、距離遠、還有可能途經(jīng)偏僻地段，不應該受地域限制；在時間上具有實時性，并要求長期連續(xù)運行。但農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場所在地的工作人員必須對各運輸車輛內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的溫度和濕度信息和相關(guān)信息實現(xiàn)全程實時監(jiān)測和監(jiān)督，才能保障農(nóng)副產(chǎn)品在運輸過程不會因溫濕度控制不當而變質(zhì)，從而減少不必要的浪費，保證農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全。物流過程的流程設計如圖1所示。

根據(jù)以上分析，農(nóng)副產(chǎn)品物流過程實時監(jiān)控系統(tǒng)需要完成的主要功能可以分為鮮活農(nóng)產(chǎn)品溫濕度檢測、車輛速度路線信息采集、無線數(shù)據(jù)傳輸、物流過程監(jiān)控中心數(shù)據(jù)處理四部分。