“脈沖照射” LED光照讓蔬菜維生素倍增

日前，日本一家植物工廠開(kāi)始采用紅、藍(lán)、綠三原色的LED光源，給種植的蔬菜照明。根據(jù)測(cè)試，這樣種植出來(lái)的蔬菜比太陽(yáng)光照下生長(zhǎng)的蔬菜更富營(yíng)養(yǎng)。

　　據(jù)科學(xué)家的解釋?zhuān)驗(yàn)?span id="krtsbhr" class=hrefStyle style="WORD-BREAK: break-all">LED照明可調(diào)控光的波長(zhǎng)和亮度，所以更適應(yīng)蔬菜生長(zhǎng)的需求。通常情況下，植物生長(zhǎng)所必需的光的顏色主要是紅和藍(lán)，比例一般是10：1至5：1。太陽(yáng)光含有大量紫外線和紅外線，如果照曬過(guò)久，也會(huì)影響植物的正常生長(zhǎng)。而LED照明的主要優(yōu)點(diǎn)就是可以調(diào)控光的波長(zhǎng)和亮度，同時(shí)還可以做到“脈沖照射”。

　　所謂“脈沖照射”則是指高速開(kāi)關(guān)LED電源來(lái)釋放光線的做法，類(lèi)似閃光燈那樣?！?a class="contentlabel" href="http://www.ex-cimer.com/news/listbylabel/label/脈沖照射">脈沖照射”的原理是在一明一暗之間，讓植物獲得更多的休息時(shí)間。因?yàn)橹参锿艘粯?，也需要休息，養(yǎng)精蓄銳才能令長(zhǎng)勢(shì)更好。

　　根據(jù)日本的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，“脈沖照射”的明暗頻率維持在1：2/時(shí)，植物的生長(zhǎng)率最高，比尋常高出33%。僅僅利用“脈沖照射”，就能令所種植的蔬菜體積增大20%至25%。而通過(guò)調(diào)整LED光源的顏色和強(qiáng)度，種植出來(lái)的蔬菜的維生素含量竟能都達(dá)到尋常蔬菜的1300%。比如在LED光源下種植出的散葉萵苣，其維生素A、C、E的含量就分別比尋常的增加了14倍、3倍和6倍。

　　同時(shí)，“脈沖照射”還節(jié)省了電力，初步估算，已能讓蔬菜的生產(chǎn)成本下降近三成。據(jù)此，科學(xué)家認(rèn)為，未來(lái)，LED在植物照明領(lǐng)域具有巨大的市場(chǎng)空間。