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          關(guān)于CO2生產(chǎn)建立氣體分析監(jiān)測系統(tǒng)的問題

          作者: 時間:2014-02-25 來源:網(wǎng)絡 收藏
          近些年來,由于二氧化碳廣泛的被應用于食品添加劑,導致國際市場的需求急劇擴大,從而食品級二氧化碳生產(chǎn)得到了快速發(fā)展。另一方面,由于對人體健康的日益關(guān)注,因此,對二氧化碳的質(zhì)量要求也大大提高了。按照國際食品級二氧化碳的標準以及我國修訂的新的食品級二氧化碳標準,對于二氧化碳產(chǎn)品中的雜質(zhì)監(jiān)測控制項目已從過去的少數(shù)幾種增加到20余種,而且,被監(jiān)測控制的雜質(zhì)含量也大大降低,部分雜質(zhì)的氣體含量降至20ppb以下。因此,這就給二氧化碳生產(chǎn)及質(zhì)量管理提出了新的課題。

            一、目前我國行業(yè)生產(chǎn)及質(zhì)量監(jiān)控的現(xiàn)狀

            在1989年前后,國內(nèi)生產(chǎn)的二氧化碳產(chǎn)品的純度僅為99%,確定其主組分的純度僅僅使用經(jīng)典的化學吸收法及簡易的儀器設備和操作手段,被監(jiān)測控制的雜質(zhì)成分種類(有明確含量技術(shù)指標的)僅有3種。而在十年后的國際標準及現(xiàn)在新修訂的目標中,有明確含量技術(shù)指標,又必須監(jiān)測控制的雜質(zhì)成分增加到20余種。若要實現(xiàn)標準規(guī)定的監(jiān)測目標,需要花許多錢購置儀器設備,還要培養(yǎng)出合格的技術(shù)人才掌握和應用這些儀器設備。在二氧化碳生產(chǎn)及質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的設置方面,大部分生產(chǎn)企業(yè)的狀況仍然停留在90年代以前的水平。不少企業(yè)缺少檢測儀器及設備,當有檢測需求時,委托有關(guān)單位臨時抽樣檢測;有的企業(yè)雖然也購買了國產(chǎn)或進口的空分儀器,但是或選型不對,不能滿足實際監(jiān)測要求,或者沒有用好,儀器不能發(fā)揮出應有的作用,;還有的企業(yè)想購買儀器建立先進的化驗室,以便提高本企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力,但又苦于信息不足,不知如何著手解決儀器選型、調(diào)試及應用等一系列的問題。

            總的來說,我國二氧化碳行業(yè)方法及儀器設備的選擇與應用方面與國外同類企業(yè)相比還有很大差距,這一差距嚴重影響了我國二氧化碳生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。在新修訂的國際標準出臺以后,這個問題就不得不提到日程上來了。

            二、生產(chǎn)對氣體分析儀器的需求

            1、對監(jiān)測項目的類別要求

            概括來說,一套大中型二氧化碳生產(chǎn)設備需要完成以下幾個方面的監(jiān)測項目:

           ?。?)原材料分析。即對不同原料來源的混合氣體進行分析,摸清原料氣體中所含哪些種成分,包括常量及微量氣體成分,以保證生產(chǎn)工藝能夠完全適應原材料的性能特點。并且,在原料氣體成分發(fā)生變化時,及時調(diào)整工藝操作及增減某些種設備來保證正常生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量達標。

           ?。?)生產(chǎn)控制分析。即對二氧化碳生產(chǎn)過程中影響工藝及產(chǎn)品質(zhì)量的各檢測點的某些種氣體成分含量進行連續(xù)監(jiān)測或定時跟蹤分析,為生產(chǎn)操作人員提供必要的成分量數(shù)據(jù),以保證生產(chǎn)工藝的正常進行及產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

           ?。?)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。即對最終產(chǎn)品進行質(zhì)量檢測及鑒定,一方面確保為市場提供的產(chǎn)品質(zhì)量合格,另一方面由產(chǎn)品質(zhì)量信息可以反推查找生產(chǎn)工藝及設備上存在的問題。

            2、對監(jiān)測方式的要求

            (1)在線連續(xù)監(jiān)測(即在線分析)。通常用于生產(chǎn)控制分析。為了穩(wěn)定生產(chǎn)工藝,有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量,往往在生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié),對影響生產(chǎn)工藝穩(wěn)定的某些種成分量進行24小時連續(xù)監(jiān)控分析,隨時由儀器給出成分量數(shù)據(jù),以供生產(chǎn)操作人員調(diào)整工藝穩(wěn)定生產(chǎn)操作時參考。而且,這種數(shù)據(jù)直觀性強,目的明確,能夠起到生產(chǎn)人員“眼睛”的作用。

           ?。?)隨機(定時)取樣分析(即離線分析)。通常用于對不需要24小時連續(xù)監(jiān)測的場合。例如,對原材料質(zhì)量及產(chǎn)品質(zhì)量的分析,一般在生產(chǎn)穩(wěn)定的前提下,不需要連續(xù)測定,只是在需要時隨機抽樣分析即可。根據(jù)實際需要隨時抽取樣品進行分析。

            綜上所述,二氧化碳生產(chǎn)對儀器的需求大體上可分為在線分析和離線分析兩個方面。作為一個二氧化碳生產(chǎn)企業(yè),應該同時具備這兩類分析儀器,并且,由這兩類分析儀器組成一個完整的氣體分析檢測系統(tǒng),只有這樣才能有效地保證生產(chǎn)的正常運行及產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

            應當指出的是,這兩類分析儀器是互相補充組成一個完整的氣體分析系統(tǒng),因此,是缺一不可的。但是,并不是一定要求儀器數(shù)量多,而是儀器配置配套必須完整,必須以滿足本企業(yè)實際需要為前提。


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