小麥硬度檢測控制器的設計

摘要：針對面粉加工業(yè)對小麥硬度精密檢測的需要，提出了基于ARM的小麥硬度檢測控制器的設計方案。為提高系統(tǒng)的實時性和控制精度，對小麥硬度檢測的任務進行了合理分解。根據(jù)系統(tǒng)功能，對控制器的各個部分進行了模塊化設計，分別介紹了功能模塊的實現(xiàn)和各個模塊的通信方式及伺服電機控制方法的實現(xiàn)。經(jīng)測試小麥硬度檢測控制器的成本低、攜帶方便、穩(wěn)定性好，應用前景廣闊。
關鍵詞：小麥硬度；ARM；控制器；功能模塊

小麥籽粒質(zhì)地的軟、硬是評價小麥加工品質(zhì)和食用品質(zhì)的一項重要指標，并與小麥育種和貿(mào)易價格等多方面密切相關。小麥硬度不但與小麥加工工藝和最終產(chǎn)品品質(zhì)密切相關，而且與小麥的制粉品質(zhì)密切相關，硬度是表征小麥研磨品質(zhì)的主要指標。目前面粉加工業(yè)已經(jīng)認識到小麥硬度指標的重要性。建國以來，我國一直用角質(zhì)率的大小反映小麥的硬度。該測定法具有很大的局限性，如在實際操作中不易準確判斷，人為誤差大，測量工藝繁瑣等問題。研制一種高精度、高效率、便攜式的小麥硬度檢測控制器很有必要。
文中設計的沖擊式小麥硬度檢測控制器，以S3C2410為核心控制器，測量工藝簡單，工作可靠，同時也滿足了工業(yè)現(xiàn)場的實時性要求。

1 小麥硬度檢測原理分析
有關小麥硬度的方法有100多種，其中壓力法是利用壓頭或刀頭壓碎或切割方法來測定小麥硬度。這種方法需要在大量的樣品測定的基礎上，統(tǒng)計分析才能得出正確的結(jié)果。
本系統(tǒng)對小麥硬度的檢測是基于壓力法，將一定質(zhì)量的小麥裝入圓筒型容器中，經(jīng)過振動后以一定壓力P將其壓實。采用一定直徑D的硬質(zhì)探頭由電機控制模塊驅(qū)動伺服電機以一定速度V插入盛裝小麥的容器中，富士伺服電機的電子齒輪由α、β值決定，壓入深度H由控制器的位移檢測模塊根據(jù)伺服電機的編碼器反饋的脈沖數(shù)來得到。

此式中ρ為伺服電機旋轉(zhuǎn)一周的機械移動量，α、β為命令脈沖補償，ω為電機轉(zhuǎn)動的圈數(shù)。其中壓力F可以通過公式F=KU得到，其中U為壓力傳感器輸出的電壓，K為壓力傳感器的系數(shù)。根據(jù)壓入深度H與壓力F的關系和大量的統(tǒng)計分析得到小麥硬度Y。

本系統(tǒng)的控制器主要完成伺服電機的速度和方向的控制，壓力傳感器的信號采集和探頭的位移檢測的任務。沖擊式小麥硬度檢測儀的硬件系統(tǒng)框圖如圖1所示。

2 室控制器硬件電路設計
2．1 最小控制系統(tǒng)
小麥硬度檢測系統(tǒng)要完成一個通道的數(shù)據(jù)采集、電機速度方向控制、壓力探頭位移的測定和通訊等功能，外圍電路豐富?？刂破饕瓿蓚鞲衅鞯臄?shù)據(jù)采集，對采集的數(shù)據(jù)軟件濾波和壓力探頭位移的實時測定及相關位移數(shù)據(jù)的累加等功能，數(shù)據(jù)運算量較大。本系統(tǒng)選用運算速度快、抗干擾能力強的S3C2410做微控制器，能夠滿足本系統(tǒng)的要求。
2．2 濾波與放大電路的設計
濾波電路主要濾去信號中的紋波，提高信號的抗干擾能力。根據(jù)無源低通濾波電路原理，本系統(tǒng)設計了一種改進的濾波電路，如圖2所示。傳感器輸出的差分信號通過電阻R21、R23右端進入系統(tǒng)。其中電阻R21、R23和電容C149、C150一起組成了對地低通濾波結(jié)構，目的是濾去差分信號中的高頻噪聲干擾。并聯(lián)滌綸電容C181、C141能夠很好地衰減掉差模噪聲。高精密電阻R20、R22和鉭電容C173組成低通濾波結(jié)構，濾掉了截至頻率以上的信號，再經(jīng)過滌綸電容C34、C35衰減掉了共模噪聲。壓力傳感器輸出的差分信號是mV級的電壓信號，很容易受到外界的干擾，必須進行放大處理才能送到ARM處理器中進行AD轉(zhuǎn)換。

AD620是一種低功耗的儀用放大器，特別適合做小信號的前置放大級，理論上可以放大1 000倍，在此系統(tǒng)中可以通過圖2電路中的電位器W1對放大的倍數(shù)進行調(diào)整。